Wein Hunter Valley

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Das Hunter Valley ist Australiens älteste Weinregion und zugleich der Spielplatz vieler reicher und schöner Sydneysiders. Das viele Geld, welches die Geschäftsleute an der australischen Börse in Sydney in den vergangenen Jahren verdient haben, wandert verstärkt in Inflations-geschützte Anlagen wie etwa Weinberge oder ganze Weingüter. Das Hunter Valley beherbergt zwei Weinregionen in New South Wales entlang des Hunter Flusses – das Lower Hunter und das Upper Hunter Valley. Das Klima ist warm, der Boden nährstoffarm und die Niederschläge gehen in der Regel während der Lese nieder. Das Upper Hunter Valley ist wärmer und es regnet nicht so viel, so dass die Rebstöcke künstlich bewässert werden müssen. Berühmte Weine aus dem Hunter Valley sind die trockenen, vollen und langlebigen Semillon-Weissweine, aber auch die Shiraz-Weine gelten inzwischen zu den besten Rotweinen Australiens.