Beschreibung: Smaragd - Grüner Veltliner

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13

Tips: Pichlpoint ist der Hausberg der Freien Weingärtner in Joching. Der Boden ist geprägt von Löss, dadurch bestechen die Veltliner aus dieser Lage Jahr für Jahr durch viel Schmelz und Frucht. Großer Wachauer.

Passt gut zu: Wiener Schnitzel, Kalbslende mit Kräuterpesto

Ausbau: Edelstahltank

Herkunft: Smaragd

Weingutbeschreibung: Die Freien Weingärtner Wachau wurden bereits mehrfach als bester Winzerzusammenschluß der Welt ausgezeichnet. Der professionell geführte Betrieb verarbeitet das Lesegut von einigen Hundert Winzern, wovon die meisten kleine und Kleinstlagen einbringen, jedoch von allerbestem Terroir. Um den einzelnen Lagen gerecht werden zu können, werden lediglich 15% der gesamten Ernte als Lagenweine unter der Bezeichnung Domaine Wachau abgefüllt - also die Spitze des Betriebs. Diese Domaine-Weine gehören zweifellos auch zur Spitze in ganz Österreich, allen voran beim Grünen Veltliner. Traditionell für die Wachau unterscheidet man auch hier die verschiedenen Qualitätsstufen in den leichten Steinfeder, den etwas kräftigeren Federspiel und in die üppigen Smaragdweine. Neu bei den Weingärtnern ist die Linie “Collection”, die sortentypische, frische Alltagsweine bietet, mit einem für die Wachau sensationellen Preis-Genuß-Verhätnis.