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Beschreibung: 100% Sauvignon-100% Sauvignon.Schönes Bouquet, fruchtig mit grünem Apfel und Holunderblüte, feine Mineralität, saftig und mundfüllend
Kulinarisches: Als Aperitiv, zu Ziegenfrischkäse und Jakobsmuscheln
Ausbau: großes Holzfaß und Barrique


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